“今年我挖了七亩多柴胡，一亩地的柴胡能卖五六千元。”宝鸡市陈仓区拓石镇孟家塬村柴胡种植大户梁真气高兴地说。眼下正值柴胡收获时节，走进拓石镇，随处都可看到采挖柴胡的身影和走村串户收购干柴胡的农用车。

　　拓石镇位于宝鸡市西部山区，一直享有“药材之乡”和“陈仓药库”的美誉。这里所产的西山柴胡皂甙含量高达1.37%，这一优质的含量，成就了拓石西山柴胡的独特品质。近年来，拓石镇乘势而为，按照“合作社+基地+农户”的发展模式，采取推广优质柴胡种子、加强种源基地建设、龙头企业引领等方式，统一柴胡品种，推广规范化种植，促进了柴胡产业发展壮大。

　　截至目前，全镇柴胡种植面积已由2010年的5000余亩发展到如今的8.2万余亩。柴胡种植大户达270户，涉柴胡产业合作社已发展到14个。32个土专家、86名种植能手带动小规模种植户2300余户，户户都从种植柴胡中尝到了甜头。

　　据介绍，拓石镇今年可采挖柴胡3万余亩，销售收入突破２亿元，较去年增加收入4000多万元，仅柴胡一项人均可增收1.13万元，道地苦柴胡正逐步成为拓石镇富民兴业的“甜”产业。